中华小当家：我是一哥小说简介
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中华小当家：我是一哥章节预读
小当家不由得赞叹。
“胜哥你做的简直和妈妈做的一样好吃。”
阿玲也吃了一块麻婆豆腐，瞬间美味就弥漫了整个味蕾。
“真好吃啊，就算是没有那第六味，这道麻婆豆腐肯定也能获得提督大人的赞赏了。”
刘胜摇了摇头。
看到刘胜这个样子，小当家和阿玲都有些好奇，难道这样的麻婆豆腐还不能获得提督大人的认可吗？
见到小当家和阿玲有些疑惑，刘胜说道：“这次麻婆豆腐的关键就在那第六味上，就算是做的再好吃，不切题也是无法赢得这场比赛的。”
小当家说道：“胜哥，那第六味的关键是不在这黄豆上呢。”
见小当家这样说，刘胜点了点头。
“这黄豆自古以来有素肉之称，用来充当这麻婆豆腐的肉馅是再合适不过的。”
听到刘胜这样说，小当家顿时说道：“阿胜哥难道你要用这黄豆做这麻婆豆腐的肉馅吗？”
刘胜点了点头。
“这麻婆豆腐第六味的关键，就是“酥”。”
“是酥？”
小当家和阿玲齐齐开口。
看到两人疑惑，刘胜说道：“对，就是酥，所以我们不能用普通的猪肉。”
小当家顿时眼前一亮。
“那么阿胜哥你是要用这黄豆当肉馅吗？”
小当家一边赞叹一边说道：“对啊，只要将这黄豆泡软，然后再用酱汁调味，最后炸到金黄酥脆，那么就和肉一样了啊。”
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