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夜里河风微凉。

风一吹, 一阵火呼啦扇过来, Ulrica用狗爪将小狼往怀里一揽。应曲和也揽过西米, 用臂膀替她及时挡住被风卷来的浓烟。

西米又被应曲和塞了几块烤土豆, 以致吃太饱, 几乎捧着肚子回家。

……

回到家里, 客厅灯开着。

应曲和停车还没进来, 她上楼时在二楼缓台看见了那对古董花瓶。被她踢碎的那一只已经被修复完整,还能看见细微裂痕。

想起应曲和那句“除她无二”,她的脸又莫名涨红。

他们两人的心因为喜欢而缔连, 无时不刻地相互吸引。她喜欢他,以致于凭空勾勒出他的一张脸,血液都会急速翻腾, 脸会憋得通红。

她通过楼梯围栏缝隙看见应曲和进了玄关, 想起接吻咬舌的事情,捧着脸落荒而逃。

她靠在门后, 贴着门听走廊动静。

听见应曲和上了楼, 经过她的房间却没了动静。她屏住呼吸仔细听, 按照往常, 应曲和从她门前经过后十秒左右, 她会听见对面书房或者卧房的关门声。

现在没有听见, 也就意味着……

意味着应曲和还在走廊?或者是在她门外?

这个念头刚从脑中蹦出,门板被叩响,吓得西米一颗心差点跳出来。她深吸一口气, 拍拍脸, 恢复往常神色开了门,“怎么了?”

见她顶着一头蓬松卷发探出头,应曲和心里一阵悸动,伸手过去一揉,递给她一只文件袋:“你上班需要提交给人事部的资料。恬简那姑娘一根筋,觉得是我想拆散她和大哥,不肯过来。所以明天我得飞一趟明阳市,去找恬昊谈谈。”

恬昊的凶残西米听恬简说过一二。

她接过文件袋,一脸担忧问:“恬简他哥哥会不会……对你动手?”

应曲和低笑一声:“你是在担心我?”双手伸过去,捧着她一头蓬松的卷发揉,动作十分宠溺:“放心,不会,他这点分寸还是有,顶多是不愿意见我。”

西米甩甩脑袋,觉得自己被应曲和双手捧着揉,就像一条狗。她抱着文件袋说:“那……你早去早回。”

应曲和看着她一只脑袋,是有冲动一把将她拉出来,好好抱一下。

见她防贼似的防着他,顿时打消进一步的念头,道了声晚安。

*

应曲和临走之前连复印身份证件这种细致入微的事,都替她给办了。

她不是第一次去应食轩,但却是第一次被人事部经理带着参观。

应食轩被划分为六大区域,每一个区域装修风格不同,菜品风味也不同。譬如上次跟应曲和见面所在的火锅包间,处于辣味区,夏季为了让客人减少满足口腹之欲后的“火热感”,特意人工培养了一片幽深小竹林。

海鲜区十几个包间被透明的玻璃走廊串联在一起,脚下是透明地板,低头便可看见玻璃地板下游来游去的海鱼。

飞禽区,菜品主要以飞禽为主,走廊里专设鸟架,西米跟人事部经理经过,金刚鹦鹉扑着翅膀大叫:“飞禽区,欢迎光临。”

鹦鹉……是活的?

应食轩的面积远比她想象的大,绕进绕出整整四十分钟,终于参观完六个不同的区域,抵达厨房。

厨房内几十名厨师正有条不紊地忙碌,分工明确,各司其职。

人事经理带西米走到一个老厨师跟前,老头正掂锅炒菜,没工夫搭理他们,目不斜视盯着锅,手摊开,掌心朝上,“刘洋,鸡汤。”

西米顺手取过鸡汤,递到老厨师手中。

老厨师将鸡汤倒入锅内,盖上锅盖蒸煮,等待间隙擦了手,回过身打量西米,“女娃?”

人事经理介绍说:“鬼烟枪,这是西米,中餐料理很有天分,以后劳烦你带带她。”

鬼烟枪带着他们到休息区,取出自己的烟杆吸了一口,舒适地坐在躺椅上,半眯着眼睛打量西米。

西米读懂他的扫视,抢先一步说:“前辈,我能掂动锅,这个你不用怀疑。”

眼前这个拿烟斗的老厨,应该就是掌勺大厨。

鬼烟枪啐了一口烟渣出去,斜睨她一眼:“我知道,如果这点本事都没有,进了这个门,我就能打折你的腿。我们这个厨房,可不是阿猫阿狗能进来的。以后叫我鬼烟枪。”

打……打折腿?西米腿部下意识微动。

人事经理轻咳一声,提醒鬼烟枪:“老板的人,说话注意点。”

鬼烟枪眼睛将烟斗在桌面上叩了叩,眼睛一瞪:“我们这里谁不是老板的人?”他上下打量西米,问她:“小丫头,几岁了?拿了什么比赛的冠军?为什么来这里?”

西米回答:“19岁,《中华至味》的冠军,我想当行政大厨。”

“嗯,不错,19岁的娃,看来很有天赋。年轻人有梦想不是坏事,但进了这里,第一件事是要有自知之明。”鬼烟枪咂摸了几口烟,抬手叫来一名叫刘洋的小厨师,“小刘,过来。”

小刘意会,拍拍西米的肩,脸上挂着微笑:“跟我来。”

西米跟着刘洋抵达水台。

各类动物宰杀、水产品进行打鳞的基础步骤,都是从这里开始。刘洋指着一片水台告诉她:“你就从厨房最基层的地方开始,凭你的能力,三天内离开水台没问题。”

西米当然知道水台是整个厨房最累最辛苦,也是最脏最低级的地方。她曾经在水台的位置呆了三年,刀工也是从这地儿练起来的。

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