南窗寄傲谈诗酒，倚仗徘徊饱看山。是支好签。
法海目不斜视，清清冷冷：
“施主。本是妖精变妇人，西湖岸上卖娇声。好自为之。”
妖精寻官人，妇人遇神仙。
蓄满络腮胡、眼眸呈绀青色的老汉凭空出现，何似经过一阵慌乱后作出判断，他并非寻常。
老汉肩扛禅杖，只手提着一只鞋，仿佛招呼了何似，晃晃悠悠地走。
两人一前一后来到中泠泉。泉水在江中，宛如戏水白龙，据传需在正午之时将带盖的铜瓶子用绳子放入泉中后，迅速拉开盖子，才能汲到真正的泉水。
老汉掏出一个葫芦，收放极快，须臾间提满泉水。何似忍不住探头去看这传说中“绿如翡翠，浓似琼浆”的天下第一泉，到底怎么个好法。
老汉得了泉水，又如变戏法一般端出整套茶具。陶瓶烧水，听声辨水，他手法娴熟，点了两杯茶。
“小娘子，可要饮一杯？”
老汉问得不轻佻。何似从善如流。
尤其是看这茶水高出黑瓷杯口二三分都不溢，不知是泉的缘故，还是所谓的咬盏。
江水滔滔，冬风飒飒。老汉以茶汤作画，无限的写意风流。
传说北宋时有个和尚，法号福全，提壶冲茶，边冲边搅，可以一口气分出四碗，每碗分别浮现一句，连成一首诗。
样貌不太讲究的老汉也分出了两杯，连起来是：
一花开五叶，
结果自然成。
＊ ＊ ＊
且说这日，地方总甲忽而下了命令，要各家香花灯烛，迎接朝廷恩赦。原来宋高宗策立太祖一脉子嗣继承大统，降赦通行天下，只除人命大事，其余小事，尽行赦放回家。
许宣找何似讨主意。
“姐姐。”他好气又好笑地替发呆的她拿正刀柄。
何似赧颜。许宣没有臊她，只问姐姐是想回平江府，还是回临安府。
“咱们这就……要走了？”
许宣皱眉：“姐姐，你我皆知金山寺乃是非之地！我恨不得早早离开镇江才好。”
何似也知道事态轻重，跟着点头。
许宣又问该如何抉择，何似莞尔一笑。哪里有得选，头上三尺已写好归途。
官府一直严禁屠宰耕牛和私贩牛肉。然而羊肉以稀为贵，猪肉有价无市，中低档的饭桌上反倒是有牛肉一席之地。
连这千年的白蛇也会煮一道西湖牛肉羹。
做法不难。
牛肉洗净抹干，切碎剁成茸，稍以黄酒腌制，放入沸水里汆熟。再备一锅高汤，依次放入牛肉茸和嫩豆腐丁，烧开后施以薄盐，倒入蛋清，以及切得细细的芫荽叶。缀上麻油和胡椒粉末，即可出锅待客。
何似用料讲究，调出的汤羹香得不怕巷子深。南来北往的食客又聚集到西湖畔的小白楼。
“许娘子，你可真把人给想死了！”
这是奔着香味儿寻来的吃主儿。
再往后，眼馋白娘子的老少爷们巴巴地奔了来，见她换上少妇装束，多了说不出的风韵，且与许宣一派举案齐眉，一个个便都明了，悔得跳脚拍腿。
倒是大姑娘小媳妇松口气，愈发大胆地朝着虞青搔首弄姿，结果被他额头上刻着的“生人勿近”吓退，转而打听起面生的蒋和。
蒋和长得平实，胜在见谁都有一副笑模样和热心肠。他对许娘子的一番心意落在外人眼里，就有街坊四邻上赶着操起闲心，比如李募事的亲眷。
何似最怕与这位夫人打交道。若是推辞太过，对方疑心，误会她惦记着李家大哥。尤其是偶然间问起李家姑娘闺名，答说生在夏日，也不知是丈夫的哪个朋友提名碧莲。何似更是心虚。
后来总算寻了个由头。
素贞告诉何似，那日金山寺内见蒋和垂头丧气，一问才知他求得的姻缘是下下签。
“鸠占鹊巢。签上还说，鸣鸠争夺鹊巢居，宾主参差意不舒。”
妇道人家最信占卜吉凶，又都晓得金山寺卦象灵验，便打消了保媒的念头。
唯有许宣听了这话，笑得意味深长。
“姐姐何时信起这类哄人的话儿？”
“宁可信其有。”
许宣又笑：“姐姐信的是佛祖，还是那个人？”
有什么分别？
何似搅动着盆里的汤水。这道牛肉羹，原名“稀糊”，后来经人穿凿附会，衍变成波光粼粼、舟行其间的“西湖”。又有什么差别。
许宣摇头：“姐姐糊涂。可我不能看着姐姐糊涂下去。”
眼见姐弟俩话不投机，素贞白着脸儿来劝解。她一时心急，眼前发黑，直直倒入许宣怀里。
众人一阵手忙脚乱。许宣反应极快，搭上素贞的脉。
彼此已心照不宣。
何似转过无数个念头，“这么快”“年轻就是好”“也不做好措施”之类的乱七八糟，最终落在做饭。
孕妇该吃些啥？
怀孕的蛇该吃些啥？
文曲星又该吃些啥？
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绍兴三十二年五月二十八日，赵玮被立为皇太子，改名为赵眘。六月，赵构御笔，赐赵昚的字为元永，以“倦勤”而想多休养为由，传位给赵昚，是为宋孝宗。
文里时间线，与《白娘子永镇雷峰塔》和史实有出入。
西湖牛肉羹
——电影《青蛇》，西湖初遇。
白素贞：进来吧，里面有炉，可以烘干衣服的。试一下我煮的西湖牛肉羹。
许仙：不好意思，我已经坐了姑娘的船，还要你招呼我。
另：推荐苏盎大人的《漫金山》
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