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第2章 黄豆换绿菜(2/2)

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就是只要是个现代人就应该都知道也都会弄的豆芽菜呀。

一...准备发豆芽的工具,用开水烫后,保证无油,底下的盖布!

二...弄点黄豆然后泡一晚上。

三...将泡好的黄豆,放进发豆芽的工具中。

四...盖上布,然后压上石头,放石头是为了让豆芽长得更粗,每天用水冲1-2次,冲的时候可以见光。

只要冲上七天...豆芽就出来了,简单,快速,百分百成功,将豆芽摘干净,可以在冬天保存三到五天,发出来的豆芽特别松脆,味道很好,用切碎的大蒜,生姜,少许酱油和一滴芝麻籽油炒。

能让你香的吃掉你的鼻子。

“晴儿...我们村子里还有多少黄豆呀...!”李安猛的问向了身边的晴儿。

晴儿一愣道:“干什么...我不太清楚,粮食要问虎叔...不过,我记得应该储存了一些,有个几百上千斤!”

晴儿的话,让李安一声叹息,一个村子有大概近五十人,一个冬天还有很长,只有这么点粮食,不到一个月就能吃完。怪不得现在虎叔那些人都在吃树皮,草根,将黄豆都给省下来。

李战点点头道:“好...等一下虎叔回来,你帮我将虎叔喊过来,我要用黄豆换绿菜。”

“黄豆换绿菜...?”晴儿有些诧异的道:“这怎么可能?”

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