割高粱是从离地大约有半尺的地方，斜着往上割。
割下来的高粱杆，连同上面沉甸甸的高粱穗子，都一堆堆地堆在一起。
从高粱杆上往下割高粱穗子，就是女人们的活计了。
她们手里也拿着镰刀，坐到高粱杆子堆旁边，将高粱穗子割下来，码好。
方翰和方平，因此力气还都不足，也跟着杨氏、许氏和李氏干这些活计。
等都码好了堆，又选那粗细适中的高粱杆子，扭上几扭当做绳子，高粱杆和高粱穗分别捆结实了。
方茹、方云、方瑶儿，方林和馨儿这几个，更是年纪小，两个人，甚至三个人一起将一捆捆的高粱穗子和高粱杆再次集中，方便一会装车往家里运。
太阳升了上来，方云的汗水很快就湿透了后背。
想一想，从春天播种，到秋天收割，其中都浸透着庄稼人的汗水。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”方云想起了那首平易近人，且脍炙人口的诗来。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”方平和馨儿接了下去。
“咦，你们也知道啊”方云奇道。
方家除了大房里，其他的孩子们都是没有读过书的。
“这是爷教的，方家的孩子，都会背这首诗。”
方平擦了把汗，“小七，你不会连这个也忘了吧。”
原来是这样，方云看了看远处正在割高粱的几个人。
这半晌，他们已经有了先后。
方老爷子五十多岁了，比起正当壮年的三个儿子，竟然还领先了一段距离。
“爹，歇一会吧。”方誉紧跟在方老爷子身后，抬头看了看天，又看了看方老爷子汗湿的后背，提议道。
方老爷子用庄稼人的话来说，是个恨活计的人。
就是恨不得一气就把活计做完，干起来不知道歇息。
方老爷子听见儿子的话，一手抓着割下来的高粱杆子，直起腰来。
他也看了看天，估摸着大约已经干了一个半时辰了，回头看看几个儿子和孙子都累的满头大汗，就点了点头。
“歇吧。”
方老爷子放下手里的镰刀，坐在田埂上歇息。
方平和方云走到板车旁边，那里有破棉絮包裹着的带水嘴的大瓷罐，里面装满了水，是早上从家里带来的。
方平就抱了大瓷罐，方云则是抱了几个碗送到方老爷子这边来。
方平抱着罐子，往方云端着的碗里倒了一碗水。
方云就把谁递给方老爷子，“爷，喝水。”
方老爷子答应了一声，接过碗，仰脖将一碗水都喝了个精光。
方平又要给方老爷子再倒一碗。
“爷不喝了，爷抽烟。”方老爷子说着话，就从腰带里掖出来装了旱烟和草纸的口袋，卷了一根旱烟抽起来。
这时，大家也都走过来拿碗喝水。
方云看见杨氏靠着高粱垛坐着，就倒了一碗水。
给杨氏送过来，然后就在杨氏身边坐下了。
“累了不，小七？”杨氏接了碗，喝了一口，问方云。
“不累，”方云道，“哥和姐都帮我呢。”
正说着话，方茹、方平和馨儿也走过来，都在杨氏身边坐下了。
馨儿还撒娇地靠在杨氏的怀里。
方勤和方诚都坐到方老爷子身边，也卷了旱烟抽。
方誉不抽烟，他喝了一碗水。
就走到旁边，拿了几根特意留下的高粱杆，将上面的高粱穗子割下来，又将高粱杆切成了半截胳膊长短的几段。
走到杨氏和孩子们歇着的地方来。
“甜杆，爹给咱挑了甜杆。”馨儿看着方誉抱着高粱杆过来，立刻坐直了身子，笑的脸颊上露出两个酒窝。
“甜杆”方誉就走过来，将那一捆甜杆放下。
“都是甜的，小心别割了嘴。”说完也靠在高粱垛旁边坐了。
方茹、方平和馨儿都拿起一根，方云也跟着挑了一根拿起来。
高粱杆也是一节一节的，和甘蔗有些类似，当然是细了许多。
大多数的高粱杆并不甜，只有很少是甜的。
方誉最会挑甜杆。
他只捡那些长的青碧青碧的，割下来后。
在茬口上尝一口，确定是甜的，他就会特意留下来，然后割成小段，给几个孩子做零食。
乡村人家，物质极为贫乏，很少吃到糖，甜甜的高粱杆，对小孩子来说是很美味的。
先将外面的皮剥掉，里面就是饱含甜甜的汁水的瓤，咬一口在嘴里，将甜甜的汁水咽下去，再将碎末吐出来，就和吃甘蔗是一样的。
方云小心翼翼的嚼着，没有甘蔗那么甜，但水分很多，入口清甜。
不错，方云心里赞着。
方茹是女孩子，又是老大，吃的比较矜持一些。
方平也觉得自己是个大人了，但是还是掩饰不住心里的喜欢。
馨儿则更是掩饰都不掩饰，嚼的一脸幸福。
方誉和杨氏在旁边看着几个孩子，眼睛里都带了笑。
有微风轻轻吹过，吹起方云汗湿的衣衫，他顿时觉得全身的毛孔都张开了，十分舒爽。
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